紅元帥蘋果，為紅香蕉（元帥）的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。 果實(shí)大，果實(shí)圓錐形，平均單果重200g，大者可達(dá)500g以上。 果肉黃白色，肉質(zhì)脆，質(zhì)中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質(zhì)上等。